A consultoria agrícola é um serviço percebido pelos intervenientes no desenvolvimento agrícola como uma componente importante para melhorar o desempenho agrícola. No entanto, é regularmente questionado sobre a sua capacidade de responder às expectativas diversas, e por vezes contraditórias, dos produtores e outros intervenientes nos setores e territórios agrícolas, mas também de facilitar a inovação.

assitencia tecnica e consultoria agricola

A consultoria é multifacetada, tanto no seu conteúdo, na forma de prestar o serviço, como na natureza das organizações que a prestam. Como resultado, existem múltiplas definições de consultoria agrícola (Faure et al., 2012). No sentido que lhe atribuímos, a consultoria abrange, por um lado, os atores envolvidos, a atividade de consultoria, os meios materiais implementados, as regras definidas para atingir os objetivos que os atores se propuseram, e, por outro lado, o conhecimento, o saber-fazer e os métodos postos em prática pelos intervenientes consultores, em particular pelo orientador, para criar junto dos agricultores conhecimentos úteis para a ação em situações de aprendizagem, individuais ou coletivas. 

O agricultor pode aceder a vários tipos de consultoria, definidos pelo seu conteúdo (técnico, econômico, social, ambiental, etc.) ou pela forma como são prestados (divulgação de informação e técnicas, reforço de aprendizagem, apoio a iniciativas, facilitação de interações entre atores, etc.). Com esta ampla aceitação do significado dado ao termo “consultoria”, aconselhar refere-se às diferentes formas de aconselhar, sendo as mais emblemáticas a popularização de mensagens genéricas e normativas desenvolvidas a partir de conhecimentos produzidos pela investigação, Co construção do requerente e o prestador de consultoria para responder a um problema específico, e apoio aos agricultores para os ajudar a formular e executar os seus projetos.